another espresso
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Beschreibung
Unser Haus Blend: another espresso
Eingang finden hier zu je 50% zwei großartige Kaffees die wir über Niklas und Luis von Ocafi bezogen werden.
Bourbon Amarelo von der Fazenda Santa Alina in Vale de Grama im Bundesstaat São Paulo.
Der Mundo Novo wird auf der Fazenda Pinheiro angebaut. Diese Farm liegt in São Paulo und gehört seit 2003 Luis Eltern, Maria Silva und Marco Antonio Guardabaxo.
Schon Luis Großvater lebte und arbeitete auf dieser Farm.
Ursprung: Moccoa, Sao Paul, Brasilien
Anbauhöhe: > 1000 m
Varietät: Bourbon Amarelo, Mundo Novo
Aufbereitung: natural, pulped natural
Kurz und knapp:
- 100% Arabica, zwei Brasilianer gemischt
- natural und pulped natural aufbereitet, bringt mehr süße in die Tasse
- Geschmacksprofil, klassisch schokoladig, leichte beerige Fruchtnote